El romero (rosmarinus officinalis) es una planta de facilísimo cultivo y excelentes aplicaciones. Solo tenéis que controlar su crecimiento despuntando los tallos y de esta forma se ramificará y compactará.
Es un estupendo ambientador natural, alivia dolencias y trae suerte...¿qué más se puede pedir?
Además puede cultivarse en maceta grande, a pleno sol y con un buen drenaje para que no se acumule el agua del riego. Y su reproducción por esquejes tomados en primavera es muy sencilla. Esta que veis en la imagen y que hace poco me regalaron en maceta, está ahora así de florida.
Sirve para aromatizar carnes, pescados, verduras, escabeches... y sus flores pueden añadirse a las ensaladas. Poniendo unas ramitas dentro de una botella con aceite de oliva podéis obtener aceite de romero para condimentar.
Y secando al sol las ramitas cortadas, sirve para hacer infusiones. Os inserto este enlace para los que queráis saber más. ( http://www.botanical-online.com/romero.html)
Si lo pones en el seto también crece y está guapo.A
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